Periodontologia to dział stomatologii zajmujący się chorobami przyzębia, czyli tkanek otaczających ząb. Choroby przyzębia to schorzenia społeczne i są zaraz po próchnicy najważniejsza przyczyną utraty zębów u dorosłych. Zapalenie przyzębia prowadzi do destrukcji tkanek otaczających ząb, na skutek działania bakterii, które tam się znajdują. Bakterie te występują naturalnie w jamie ustnej człowieka, lecz tylko z udzialem czynników współistniejących tj. brak higieny, zła dieta, palenie tytoniu, stres, choroby współistniejące, są w stanie wywołać zapalenie dziąseł i w konsekwencji całego aparatu zawieszeniowego zęba.
Często w gabinecie stomatologicznym, na podstawie obrazu klinicznego dziąseł, lekarz stomatolog może zdiagnozować chorobę ogólną – cukrzycę, choroby nowotworowe, choroby układu pokarmowego i krwionośnego. Dlatego tak istotne są regularne oczyszczania -higienizacje w gabinecie stomatologicznym, które pozwalają na eliminacje płytki nazębnej, pozostawiając tkanki około zęba wolne od działania bakterii patogennych.